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六大茶山品鉴会 勐海原味,用实力书写“物美价

1月15日,周三,昆明午后气温18℃,湿度25%,又到了春节前的大年夜风干燥季候。在阳光璀璨的冬日午后,第160期“63方程式品鉴会”开始了。本日要品鉴的是两款普洱茶,平生一熟。

6次出水,生茶滋味饱满,茶汤颜色金黄透亮,进口花蜜喷鼻,微苦涩,回甘悠长。熟茶汤色红浓透亮,陈喷鼻显,进口甜,无异杂味。两款茶在6次出水的历程中无论汤色照样口感,都对照稳定。

3次开汤。生茶汤色从橙黄转杏黄,口感浓强,回甘生津快,第一开略有烟味,花蜜喷鼻持久。熟茶汤色红浓豁亮,进口醇厚,陈喷鼻显。

正常冲泡,我们先冲泡熟茶。前几泡都是15秒出汤,第4开之后徐徐增添浸泡光阴。喝下盖碗正常冲泡的熟茶,一位第一次参加“63方程式”的茶友感慨说“坐着喝,茶更好喝!”这句话着实一点都不夸诞,影响我们对一款茶感想熏染的身分,除了茶本身的品德、冲泡的水温、投茶量、喝茶的气象之外,品饮者自身的主不雅感想熏染也影响着对一款茶的评价,比如喝茶者的身段状况、心情是否愉悦等等。我们“63方程式”能完成的,是对客不雅标准的把握。

在正常冲泡阶段,熟茶木喷鼻凸显,口感甜滑,比之前体现更佳。这款熟茶最大年夜的优点便是干净、无异杂味。从叶底来看,这款熟茶的发酵工艺对照传统,叶底颜色较深,有光泽。这款熟茶的用料里有大年夜叶和梗,盖碗冲泡淡了今后建议可以煮着喝或闷泡。

生茶在正常冲泡阶段口感和谐,前几泡略有烟味。除了烟味,杯底的花蜜喷鼻对照持久,烟韵和花蜜喷鼻的交织,带来了一种很愉悦的体验。这二者之间的和谐,也是许多茶友依恋勐海生茶的缘故原由之一。

本日的考题是猜年份,从汤色和口感来看,茶友预测两款茶都是有必然年份的,大年夜约在5-6年阁下。

主考官发布谜底,本日品饮的两款茶是六大年夜茶山的电商专供产品,100克的“勐海原味”。生茶已经有六年陈期,是经典勐海味的代表。熟茶采纳的是2013年的质料,已经进入第7年陈期,滋味体现良好。

在六大年夜茶山天猫旗舰店,“勐海原味”系列茶品销量喜人。听说,在我们举行品鉴会确当天,“勐海原味”熟茶已经卖断货了。

当事情职员公布勐海原味的价格之后,现场的茶友都震动了!这款茶,用实力证清楚明了什么是真正的“物美价廉”。这款茶的价格,我们暂时保密,想知道的茶友,到六大年夜茶山天猫旗舰店探求谜底吧。

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